Domaine viticole Golfe de Saint-Tropez
Aperçu de la volée des escaliers des caves
Vue du chais
Façades en pierres et acier corten
PRESSE
« De Tijd » du 22 septembre 2010
De stille revolutie van Yves Mattagne en zijn Sea Grill
l Tweesterrenrestaurant ondergaat grondige facelift l Chef koopt met vennoten eigenaar Rézidor uit
Jan Scheidtweiler
Al bevindt het restaurant zich nog altijd in het prestigieuze hotel Radisson in het centrum van Brussel, toch heeft de Sea Grill de voorbije maanden een stille revolutie ondergaan. Chef Yves Mattagne heeft [...]
« L’Echo » du 23 septembre 2010 : Yves Mattagne:tout pour le troisième étoile
Au célèbre « Sea Grill » du Radisson Blu, le chef fait désormais cavalier seul.
Yves Mattagne est le chef le plus médiatisé de Belgique. Et sans doute aussi le plus ambitieux. Ce qui, dans le cénacle de la haute gastronomie, n’est pas nécessairement un défaut. À 47 ans, toujours à la recherche de l’excellence et de l’exception [...]
Paris Match du 20 au 26 mai 2010
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Publication des deux derniers projets en cours pour le grand chef étoilé Yves Mattagne
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Trends Tendances du 4 mars 2010
…Quand le roi du goût et du business fait appel à Patrick Raemdonck pour la rénovation du Sea Grill
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